Inlagda gröna tomater med chili Frasiga stekta gröna tomater Recept: Så gör du syltade gröna tomater. Smakar bra till stekt kött eller stekt fisk. Det här behöver du: 1 kg gröna omogna tomater; Salt; 3/4 l vatten; 3/4 l vinäger; Till lagen: 1/2 l vitvinsvinäger; g socker; 1 vaniljstång; 1 kanelstång; 2 torkade chili; Gör så här: Skölj tomaterna och skär. 1 syltade tomater med lök 2 Inlagd chili. Diska skärbräda och tvätta händerna. Gnugga av chilifrukterna med lite diskmedel så de blir helt rena och skölj dem noga. Diska ur den burk och lock du ska använda och ställ in i en kall ugn. Värm ugnen till °C och låt burken stå i 15 minuter. Jag använde en burk som rymde g (3,5 dl). 3 inlagda tomater ättika 4 Lägg chili och dragon i lagen. Låt lagen svalna helt, gärna i kylen över natten. Häller du varm lag på tomaterna blir de soggiga och förlorar sin konsistens. Stick några hål i varje tomaterna med en knappnål. Lägg tomaterna i en väl rengjord glasburk. Obs, fyll burken ordentligt ända upp. 5 Blanda alla ingredienser till lagen. Pricka tomaterna med en gaffel. Lägg dem i en kastrull tillsammans med lagen. Koka sakta på svag värme tills de är lagom mjuka. Lägg dem i glasburkar och häll på lagen. Publicerat den 23 juni 6 Tomat Inlagd. Med färsk- eller soltorkad tomat i inläggningen får du en extra färgklick samt en mild söt smak. Tomater passar väldigt bra att sylta, använda till salsa och till olika inläggningar tillsammans med exempelvis sill. Här under hittar du många recept med inlagd tomat. Visa mer. 7 gröna tomater recept 8 Koka ihop lagen i cirka 5 minuter och slå den het över. 9 1 kg tomater, gärna små fasta och gröna · LAG 1: 2 liter vatten · 1 msk salt · INLÄGGNING: 2 dl ättiksprit (12 %) · 3 dl vatten · 2,5 dl socker · 1. 10